RISTORA / SOFTWARE PER LA RISTORAZIONE
Ogni servizio
comincia da una
buona organizzazione.
POS ristorante, tavoli e comande, menu giornaliero, ingredienti e menu QR. Ristora accompagna il lavoro di sala e cucina, con moduli a supporto delle procedure HACCP.
Dalla proposta al piatto servito.
01
POS, sala e comande
Gestione operativa dei tavoli e degli ordini, cassa ristorante e invio delle comande in cucina, con postazioni e stampanti configurate sul progetto.
02
Menu giornaliero e QR
Organizzazione dell’offerta del giorno e pubblicazione di un menu leggibile dal telefono tramite QR. Contenuti, categorie e prezzi seguono l’offerta del locale.
03
Ingredienti e acquisti
Catalogo ingredienti e unità di misura. Nei moduli previsti, le fatture di acquisto XML vengono abbinate e confermate prima di alimentare la gestione.
IL MENU È ANCHE ESPERIENZA
La tua cucina,
presentata bene.
Un menu digitale può raccontare prodotti, ricette e identità del locale, oltre a mostrarne i prezzi. Quello realizzato per Agriturismo Cupello valorizza la cucina agricola e organizza le proposte per categoria.
Le funzioni AI possono aiutare a preparare nomi e descrizioni dei piatti. Ingredienti e allergeni vanno sempre verificati sulle ricette e sui prodotti effettivamente utilizzati.
SUPPORTO ALLE PROCEDURE HACCP
Ricevimento e partite.
Informazioni da tenere in ordine.
I moduli disponibili supportano il ricevimento merci, la registrazione di partite e lotti e lo storico delle verifiche effettuate. I collegamenti con acquisti e ingredienti vengono definiti nella configurazione della struttura.
Il software affianca il piano di autocontrollo del locale. La copertura delle procedure viene concordata in base ai moduli effettivamente attivi; le funzioni relative a temperature, rintracciabilità della produzione e ulteriori registri richiedono una verifica specifica di disponibilità e configurazione.
Nella proposta descriviamo cosa è già disponibile e quali estensioni richiedono sviluppo o attivazione, così puoi valutare il sistema con il tuo consulente HACCP.
PER LE STRUTTURE CON CAMERE
Pasti inclusi, extra
e addebiti sul soggiorno.
Per gli agriturismi, il servizio di ristorazione può far parte dell’ospitalità. Nelle configurazioni con WordPress e VikBooking, un collegamento dedicato gestisce le scelte del menu, i pasti inclusi e gli extra da addebitare in camera.
Il collegamento va valutato sul sistema e sulle regole già in uso: non è un’integrazione universale inclusa in ogni installazione.
RISPOSTE CHIARE
Prima di cominciare.
Ristora è un POS per i pagamenti con carta?
Il menu QR richiede un’app al cliente?
Posso usarlo per la gestione HACCP completa?
Gli allergeni vengono certificati dall’intelligenza artificiale?
FACCIAMO IL PRIMO PASSO
Più ordine nel servizio.
Più spazio alla tua cucina.
Raccontaci dove vuoi portare la tua attività. Troviamo insieme il punto da cui partire.